Passer au contenu
La boutique en ligne est présentement hors service. Veuillez nous excuser pour les inconvénients occasionnés. Nos succursales restent ouvertes.
Temps de préparation
15 mins
Portions
4-6

Ingrédients

250
d’edamame(s)
ml
125
de coriandre
ml
125
de yogourt nature
ml
1
avocat(s)
30
de jus de lime
ml
5
de sauce piquante
ml
Au goût,
sel et poivre

Préparation

Étape 1
Dans un bol allant au micro-ondes, mettre les edamames et y ajouter un fond d’eau. Cuire 2 minutes à puissance maximale jusqu’à ce que les edamames soient tendres. Égoutter.
Étape 2
Dans le récipient d’un robot culinaire, déposer les edamames et tous les autres ingrédients. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse et lisse. Servir la trempette avec des craquelins de maïs ou des crudités.