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2026-07-22 00:35:07
Alimentation

À la découverte des aliments fermentés

Choucroute, kéfir, kombucha, miso ou kimchi: les aliments fermentés sont bien plus qu’une tendance. Découvrez comment fonctionne la fermentation et quels s...
2026-07-10 01:45:50
Alimentation

Remplacer le sucre: quoi choisir?

Derrière les nombreux remplaçants du sucre blanc se cachent des agents sucrants et des édulcorants aux profils très différents qui influencent le résultat...
2026-05-14 00:43:21
Cuisine locale et produits d’ici

18 produits du Québec à découvrir

Composer un festin avec des produits d’ici permet de découvrir toute la richesse du terroir québécois. Voici quelques suggestions pour explorer ces saveurs...
2026-04-23 02:44:25
Tendances alimentaires

Tout savoir sur les fibres alimentaires

​Plus qu’un simple allié du transit intestinal, les fibres alimentaires jouent un rôle clé dans la digestion, la satiété et l’équilibre métabolique...
2026-01-20 23:14:24
Aliments fonctionnels ou super aliments

Bien s’hydrater pour protéger la peau

​La prévention des gerçures repose sur une approche complémentaire: soutenir l’hydratation de l’intérieur grâce à un apport suffisant en eau et en n...
2026-01-13 23:51:35
Aliments fonctionnels ou super aliments

6 tisanes pour «booster» son moral

2025-12-10 00:15:28
Allergies alimentaires

Recevoir sans stress, façon potluck

Les repas-partage sont l’occasion parfaite de profiter pleinement de la compagnie de nos proches, tout en savourant les plats gourmands préparés par chacun....
2025-11-19 00:07:30
Aliments fonctionnels ou super aliments

Comment prévenir la chute des cheveux

On perd en moyenne de 50 à 100 cheveux par jour, ce qui est normal compte tenu de leur cycle naturel de vie. Apprenez-en plus sur les facteurs en jeu lorsque l...
2025-11-11 23:27:09
Aliments fonctionnels ou super aliments

La petite histoire du lait de poule

Le lait de poule est une boisson réconfortante qui s’inscrit depuis longtemps dans les traditions des Fêtes. De ses origines britanniques à son ascension j...
2025-10-30 01:05:10
Aliments fonctionnels ou super aliments

Questions fréquentes sur la vitamine D

Les journées plus courtes signifient également une production réduite de vitamine D par la peau. Découvrez l’importance de ce nutriment essentiel pour la...
2025-09-04 00:49:21
Cuisine efficace

Guide de la mise en conserve en 5 étapes

La mise en conserve aide à faire provision des fruits et légumes locaux, particulièrement abondants en automne. Suivez notre guide étape par étape pour fai...
2025-05-30 01:00:52
Aliments fonctionnels ou super aliments

Utilité et bienfaits des probiotiques

Les probiotiques vous intriguent? Que sont-ils? À quoi servent-ils? Quels sont les bienfaits? Voici ce qu’il faut savoir pour y voir plus clair sur leur util...