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2023-05-16 00:37:32
Alimentation

SETA Organic : des lattés et superaliments aussi excellents que polyvalents

Entreprise entièrement québécoise, SETA Organic propose des façons simples d’intégrer des superaliments à notre quotidien, notamment par un vaste choix...
2023-04-13 01:48:36
Alimentation

La ruée vers les champignons du Québec

Ce printemps et cet été, partez à la « chasse » aux champignons sauvages un peu partout en province! On vous présente la vedette de nos forêts, la mo...
2023-03-23 10:53:14
Alimentation

Comment consommer de la viande intelligemment

Oui, il encore possible de mordre à belles dents dans un burger sans avoir l’impression de participer à la fin du monde! En effet, certains producteurs, com...
2023-03-02 05:41:38
Alimentation

Alerte tendance : le kimchi végane au navet

Bonne nouvelle, le kimchi est à la mode! On propose donc une recette savoureuse et originale à partir de légumes de saison d’ici, comme le navet! Qu’est...
2023-02-08 00:30:05
Alimentation

Pouding de chia protéiné, marmelade et gingembre

Par science et fourchette Si on est à la recherche d’un déjeuner soutenant, cette recette de pouding de chia protéiné est un choix gagnant! À lui s...
2023-01-23 00:28:20
Alimentation

Manger végétalien sans manquer de rien.

Par Science et Fourchette Il n’y a pas à dire, l’adoption d’un mode d’alimentation végé ne cesse d’augmenter en popularité. Toutefois, lorsqu’on...
2023-01-11 00:19:16
Alimentation

Redécouvrir la lentille

Souvent boudées, parfois mal-aimées, les lentilles sont pourtant un aliment aux nombreux bienfaits. À leurs qualités nutritionnelles s’ajoute également l...
2022-12-22 00:18:48
Alimentation

Janvier, le mois du végétalisme!

En janvier, on se lance dans le défi Veganuary, où l’on mange végane pendant un mois! Si l’idée vous parle, mais que vous ne savez pas par où commencer...
2022-12-20 00:00:16
Alimentation

Panettone à l’érable

Le panettone et sa pâte briochée est un classique du temps des Fêtes depuis des lustres! Bien que cette pâtisserie milanaise soit traditionnellement confect...
2022-12-19 23:38:36
Alimentation

Temps des fêtes et allergies alimentaires

Cet article est une gracieuseté d’Allergies Québec Le temps des fêtes peut rapidement devenir une période stressante pour les gens qui vivent avec des all...
2022-11-22 00:09:15
Alimentation

Tendance vins et fromages du Québec, version «butterboard».

La réputation d’un vins et fromages n’est plus à faire. Quasi indémodable et hautement populaire dans les années 90, cette façon de recevoir fait un gr...
2022-11-11 00:02:11
Alimentation

Des garnitures à la rescousse de vos potages

En ce début de saison froide, on aime se réconforter en savourant un succulent potage. Bien qu'il soit satisfaisant tel quel, n'hésitez pas à le rehausser d...