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Niveau
very easy
Temps de préparation
10 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
4

Ingrédients

680
de pommes de terre grelot
g
125
de crème fraîche
ml
10
de jus de citron
ml
1
d’ail hachée
gousse
8
radis tranchés finement
3
oignons verts, hachés
125
de fines herbes hachées aux choix (basilic, persil, ciboulette, aneth…)
ml
Au goût
sel et poivre

Préparation

Étape 1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Égoutter et laisser tiédir.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger la crème fraîche, le jus de citron et l’ail. Réserver.
Étape 3
Ajouter les pommes de terre et le reste des ingrédients au mélange de crème fraîche. Saler et poivrer.