Dans une petite casserole remplie d’eau, déposer les œufs. Porter à ébullition, puis retirer du feu. Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Étape 2
Plonger les œufs dans de l’eau froide glacée afin d’en arrêter la cuisson, puis les écaler.
Étape 3
Couper les œufs en deux. À l’aide d’une petite cuillère, retirer les jaunes et les déposer dans un bol. Bien les écraser à la fourchette et ajouter le yogourt, le sel et le poivre. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit crémeux et lisse. Y Ajouter le saumon et l’aneth, puis bien combiner. (Conserver un peu d’aneth pour la décoration finale.)
Étape 4
À l’aide d’une petite cuillère, remplir les blancs d’œufs du mélange de jaunes d’œufs. Garnir d’aneth ciselé et de chapelure panko.
Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité.Apprendre encore plus
