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Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Portions
12

Ingrédients

375 ml
de flocons d’avoine
60 ml
de graines de citrouille
60 ml
de graines de tournesol
60 ml
de pépites de chocolat noir
80 ml
de canneberges séchées
30 ml
de graines de lin
10 ml
de cannelle
125 ml
de boisson de soya
60 ml
de beurre d’amandes
60 ml
de miel

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) et huiler un moule à gâteau carré de 2 L (8 po). Réserver.
Étape 2
Dans un grand bol, combiner l’avoine, les graines de citrouille, les graines de tournesol, les pépites de chocolat, les canneberges, les graines de lin et la cannelle.
Étape 3
Dans un petit bol, mélanger la boisson de soya, le beurre d’amandes et le miel. Intégrer ce mélange aux ingrédients secs et mélanger afin de bien enrober tous les ingrédients.
Étape 4
Presser le mélanger au fond du moule huilé et cuire sur la grille centrale du four pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que les côtés soient légèrement dorés. Laisser refroidir et couper en 12 barres égales. Les barres se conservent dans un contenant hermétique à température ambiante tout au plus une semaine.
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