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Très recherché —
Niveau
très facile
Temps de préparation
5 mins
Temps total
20 mins
Portions
2

Ingrédients

250
d’avoine épointée
ml
500
d’eau
ml
250
de boisson d’amande nature non sucrée
ml
250
de carottes râpées
ml
2
de cannelle moulue
ml
1
de gingembre moulu
ml
1
de muscade moulue
ml
80
de noix de Grenoble hachées
ml
30
de sirop d’érable
ml
Au goût beurre d’amande

Préparation

Étape 1
Dans une casserole, faites tremper l’avoine dans l’eau à température ambiante pendant toute la nuit ou environ 6 à 8 heures. Au matin, rincer et remettre dans la casserole.
Étape 2
Ajouter l’eau et la boisson d’amande, porter à ébullition.
Étape 3
Ajouter les carottes et les épices, puis laisser mijoter à feu moyen bas pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que l’avoine soit tendre. Ajouter un peu de boisson d’amande au besoin si le mélange devient trop sec.
Étape 4
Retirer du feu et ajouter les noix de Grenoble et le sirop d’érable. Garnir d’une touche de beurre d’amandes.
Déjeuners
Faible en sucre Sans arachides Sans gluten Sans lactose Sans œufs Végan Végétarien

Faits nutritionnels

calories:
410
Graisses saturées:
2 g
Carbs:
58 g
Fibre:
8 g
Sucre:
10 g
Protéine:
12 g
Sodium:
85 mg

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