Biscuits à la patate douce et aux pépites de chocolat
Partager cette recette
Niveau
très facile
Temps de préparation
15 mins
Temps total
12 mins
Portions
28
Ingrédients
125
de margarine
ml
150
de cassonade
ml
2
œuf(s)
250
de patate douce
ml
5
de vanille
ml
250
de farine
ml
250
de farine
ml
60
de germe de blé
ml
2
de muscade
ml
15
de poudre à pâte
ml
2
de bicarbonate de soude
ml
125
de pépites de chocolat noir
ml
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2
Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouetter la margarine et la cassonade. Incorporer les œufs un à la fois, en fouettant. Ajouter la purée de patate douce et la vanille. Mélanger.
Étape 3
Dans un autre bol, combiner la farine tout usage, la farine de blé entier, le germe de blé, la muscade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Ajouter ce mélange d’ingrédients secs à la préparation de patate douce. Bien incorporer sans trop remuer. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Étape 4
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin (ou huiler la plaque). À l’aide d’une cuillère, déposer 30 ml (2 c. à soupe) de pâte à biscuits en espaçant suffisamment (les biscuits s’étaleront un peu à la cuisson).
Nous utilisons des cookies pour créer l'expérience de site Web la plus sécurisée et la plus efficace pour nos clients. Pour plus d'informations sur les cookies et comment les désactiver, consultez notre page de politique de confidentialité.Apprendre encore plus
