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Très recherché —
Niveau
très facile

Ingrédients

Pour les noix
4 tasses
de flocons d’avoine à cuisson rapide
1/2 tasse
de noix de coco, râpée
1 tasse
de noix de pecan, grossièrement hachées
1/2 tasse
de graines de tournesol
1/2 tasse
de graines de citrouille
1/4 de tasse
de cassonade
½ tasse
de poudre de protéine Botanica à la vanille
1
pincée de sel
Pour l’érable et les fruits
1/2 tasse
de sirop d’érable Compliments
1/2 tasse
d’huile végétale
1/2 tasse
de canneberges Baies d’or
10 à 15
dattes Medjool, dénoyautées et coupées en dés

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 300 °F.
Étape 2
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients « pour les noix » ensemble. Ajouter les ingrédients « pour l’érable et les fruits » directement sur les noix. Bien mélanger.
Étape 3
Étendre uniformément sur une grande plaque, puis enfourner 30 à 40 minutes en prenant bien soin de brasser toutes les 10 minutes.
Étape 4
Retirer du four puis laisser refroidir.
Étape 5
Verser dans un plat pour les conserver quelques jours.

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