viandes

Viandes et poissons

Rachelle Béry cherche toujours à vous proposer la meilleure qualité sur le marché. Nos viandes fraîches — bœuf, veau, porc, agneau ou autres — proviennent principalement d’élevages québécois à 100 % et d’éleveurs épris du bien-être de leurs animaux. Même notre poulet BBQ bio rôti sur place dans nos cuisines est nourri de grain végétal, pour une différence qui se savoure.

Nos poissons et fruits de mer, qu’ils soient frais pêchés, fumés, marinés ou surgelés, répondent à nos critères en matière de pêche responsable. Rachelle Béry a pris le virage bleu et travaille avec divers organismes indépendants et reconnus comme Ocean Wise, Sea Choice, MSC (Marine Stewardship Council), BAP (Best Aquaculture Practices) et SFP (Sustainable Fisheries Partnership). Résultat, tous nos poissons sont issus de pêche responsable.

  • Viandes naturelles ou bios uniquement, provenant principalement d’élevages québécois
  • Choix étendu de charcuteries bios et locales
  • Poulets nourris au grain
  • Conditions d’élevage respectueuses des animaux
  • Poissons provenant de la pêche responsable
  • Certification par des organismes reconnus