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Le plat idéal pour les journées froides et pour plaire à ceux et celles qui ont des réticences face à l’alimentation végétalienne. Ce plat apportera une touche de chaleur grâce à l’assaisonnement au chili et au piment jalapeno, deux ingrédients qui sont aussi de bons stimulants pour le système immunitaire.Un soir de semaine où vous n’avez pas envie de cuisiner, vous n’avez qu’à sortir une portion de chili du congélateur et hop!, le tour est joué! Ma recette de chili est bien populaire auprès de ma famille et de mes amis. Il disparaît toujours en un rien de temps! Servi sur de la courge spaghetti avec des croustilles de maïs, c’est un vrai régal!

Audrey Sckoropad