Superaliments

La spiruline

La spiruline

La spiruline n’est pas un aliment qui vient tout juste d’être découvert. Déjà au 16e siècle, elle faisait partie de l’alimentation des Aztèques. C’est toutefois en 1970 qu’elle fait son apparition comme supplément alimentaire dans les pays industrialisés. Décortiquons ses différentes caractéristiques afin de pouvoir mieux l’intégrer à notre alimentation.  ... Lire +

Les superaliments à la rescousse

Les superaliments à la rescousse

Avaler pilules par-dessus pilules pour supplémenter son alimentation peut s’avérer une corvée. Parfois, les capsules sont difficiles à avaler ou ne plaisent tout simplement pas. Pour répondre à une demande grandissante, de plus en plus de compagnies nous offrent des aliments sous forme de poudre ou de jus hyper-nutritifs, souvent protéinés et, selon la catégorie,... Lire +