Déjeuner

L’avoine sous toutes ses formes

L’avoine sous toutes ses formes

Instantanée, rapide, coupée à la lame d’acier, à l’ancienne… Il y a de quoi être perplexe devant toutes ces différentes formes d’avoine qu’on trouve sur le marché. Pourtant, ce grain fait partie de notre environnement alimentaire depuis la fin du XIXe siècle et se retrouve dans le bol de milliers de Québécois chaque matin au petit... Lire +

Dites adieu à la routine matinale

dites adieu à la routine matinale

Si, comme moi, vous avez l’estomac matinal et que la première image dans votre tête à votre réveil est celle de votre déjeuner, vous êtes sans doute parfois en manque d’inspiration. Le traditionnel bol de céréales ne suffit plus à vous sustenter et vous rêvez désespérément d’un brunch gourmand au saut du lit… (j’exagère à... Lire +

Le smoothie 2.0

Le smoothie 2.0

Vous en avez assez du traditionnel bol de céréales le matin? Véritable vedette des réseaux sociaux, le « smoothie bowl » ou bol de smoothie saura sûrement vous inspirer pour votre prochain déjeuner! Aussi bon au goût que beau pour les yeux, cette nouvelle tendance du smoothie consommé à la cuillère voit sa popularité monter... Lire +

La tendance est aux jus et aux smoothies

La tendance est aux jus et aux smoothies

La mode est aux boissons santé ! Les smoothies et les jus maison sont littéralement les vedettes de multiples blogues culinaires et livres de recettes. Vous les aimez ? Vous aimez un plus que l’autre ? Voici un petit tour d’horizon sur ces breuvages et leurs principales différences sur le plan nutritif !... Lire +

Le petit déjeuner, synonyme de vitalité!

Déjeuner

Prendre chaque matin un petit déjeuner contribue à améliorer la concentration, à réduire la faim et à maintenir un poids santé. Pour un petit déjeuner nutritif et équilibré, choisissez des aliments provenant d’au moins trois des quatre groupes d’aliments du Guide alimentaire canadien :... Lire +