Maison de thé Camellia Sinensis

Rafraîchissants et délicats thés blancs

Rafraîchissants et délicats thés blancs

Le caractère aromatique des thés blancs est délicat et parfumé. Le miel de trèfle, les fleurs comestibles, les noix fraîches et les herbes de prairie fraîchement coupées sont des arômes évoqués dans les nuances sucrées et veloutées de leur liqueur à la texture onctueuse.... Lire +

Thé et érable : un accord gourmand et surprenant!

thé et érable

Le dégel du printemps coïncide avec l’arrivée du temps des sucres, une tradition artisanale et populaire au Québec. Pour l’occasion, la Maison de thé Camellia Sinensis vous propose d’explorer un accord entre le thé et un dessert à l’érable, ainsi qu’une délicieuse recette de latté au thé et à l’érable.... Lire +

Le thé vert et ses bienfaits

Le thé vert et ses bienfaits

Depuis quelques années, les bienfaits du thé vert sont reconnus et partagés par les experts de la santé. Comment agit-il sur notre corps et notre esprit? La Maison de thé Camellia Sinensis nous fait découvrir cette boisson aux multiples vertus.... Lire +

Le thé, bon pour le corps et l’âme

thé

Depuis que Shen Nong a découvert, voilà plus de 4000 ans, que le thé a le pouvoir de stimuler et de désintoxiquer, l’homme n’a cessé de s’intéresser à ses vertus médicinales. Du temps où il était considéré avant tout comme un remède, ce sont ses propriétés qui ont fait sa popularité. On croyait que son... Lire +

Thé : antioxydants et caféine

Thé : antioxydants et caféine

Blogueur invité : Camellia Sinensis De nos jours, que ce soit pour se désintoxiquer le système, pour perdre du poids, calmer une crise d’arthrite ou prévenir l’apparition de cancers, le thé semble s’utiliser à toutes les sauces. Mais qu’en est-il réellement? Que trouve-t-on dans une tasse de thé qui soit si bon pour nous? Grâce... Lire +