Un message à nos clients sur la COVID-19 CLIQUER POUR LIRE LE MESSAGE

Audrey Sckoropad

ASTUCES D’ÉTÉ

C’est l’été, et il fait beau et chaud. J’adore les longues journées passées dehors, mais il est important de penser à bien s’hydrater et de ne pas abuser de l’exposition au soleil. Pour le bien de ma jeune famille active, j’ai trouvé avec le temps des petits trucs et des produits naturels pour m’assurer que... Lire +

Deux breuvages rafraîchissants et gourmands à savourer lors d’une des journées chaudes.

Deux breuvages rafraîchissants et gourmands à savourer lors d’une des journées chaudes.

Sandwich aux betteraves et fauxmage de cashew

Quand j’ai assemblé ce sandwich, je savais qu’il allait être savoureux. Et je ne me suis pas trompée. Lorsque mon mari m’a vue y goûter, il m’a tout de suite demandé d’en prendre une bouchée. On s’est alors préparé deux autres sandwichs. Voici un sandwich végé sans fausse viande qui met un légume d’ici en... Lire +

Salade de pâtes aux lentilles et légumes grillés

Temps de préparation : 25 minutes Rendement : 4 portions   Ingrédients ●  227 g (un petit sac) de fusilli aux lentilles Gogo Quinoa ●  2 tasses d’épinards ●  Huile d’olive ●  ¼ tasse de ciboulette et basilic frais, hachés ●  1 courgette jaune, coupée en cubes ●  1 poivron rouge, coupé en cubes ● ... Lire +

Des idées pour la Saint-Jean chez soi

Cette année, on ne fêtera pas la Saint-Jean en grand groupe, mais on peut quand même célébrer en famille avec des recettes aux produits du Québec. Pour que toute la famille soit dans l’ambiance festive, j’ai mis de l’avant la couleur bleue dans mes recettes. Voici les collations et les entrées que je compte préparer... Lire +

Recette de boulettes de burger véganes

Temps Temps de préparation : 1 hTemps de cuisson : 30 min Portions 12 boulettes Ingrédients 2 ½ tasses de quinoa cuit 1 tasse de fèves noires 1 tasse de pois chiches ¼ tasse de farine d’avoine ¾ tasse de flocons d’avoine 1 ½ tasse de betteraves crues et râpées ½ tasse d’huile d’olive ½ oignon haché finement 1... Lire +

Bols BBQ au tofu style hawaïen

Il fait beau, il fait chaud, on mange dehors! Pourquoi ne pas essayer un barbecue végé lors de votre prochain souper au soleil? Je partage avec vous une recette de bol estival aux saveurs fraîches et grillées. Le bol est constitué de riz et de quinoa, d’ananas et de tofu à la sauce barbecue cuit... Lire +

Astuces pour un BBQ végane réussi

Grâce à des légumes colorés, à des brochettes qui grésillent et à des burgers végétariens savoureux, vos barbecues véganes rempliront de joie les végétariens comme les carnivores. Dans cet article, je vous présente des idées afin de réussir votre prochain barbecue végane et d’épater les sceptiques! Optez pour le sans-viande Même si je ne recommande... Lire +

Salsa fromagée végane à la levure alimentaire et aux cajous

Ingrédients : 1 tasse de cajous crus biologiques 1 carotte, en dés 1 pomme de terre blanche, en dés Sel et poivre au goût ½ tasse de levure alimentaire 1 c. à thé de paprika ½ c. à thé d’ail en poudre 2 c. à table d’huile d’avocat Dans une petite casserole, faire cuire la pomme... Lire +

Parfait au chia et confiture maison

Rien de mieux qu’un brunch en famille pour célébrer la fête des Mères! Mon anniversaire tombe souvent le même jour, alors on ne peut faire autrement que de célébrer. On ne fait rien d’extravagant, mais on profite un peu de ce que j’aime le plus : mon mari, mes enfants, aller dehors et faire un brunch... Lire +